Το μοντέρνο νέο hangout στο Marylebone του Λονδίνου έκανε ένα έγκαιρο ντεμπούτο την περασμένη εβδομάδα που συνέπεσε με την εβδομάδα μόδας του Λονδίνου. Το Chiltern Firehouse είναι το πιο πρόσφατο εγχείρημα του ξενοδοχείου του André Balazs. Και αν η εμπειρία μας μαλακής εκτόξευσης είναι κάτι για να περάσετε, αυτό είναι ένα καυτό νέο σημείο που θα ζήσει μέχρι την διαφημιστική εκστρατεία.

Πυροσβεστική

Ένα εκπληκτικό βιταριακό-γοτθικό κτίριο πυροσβεστικών κλιμακίων που χρονολογείται από το 1889 έχει μετατραπεί όμορφα σε 26 boutique ξενοδοχειακές σουίτες, ένα εστιατόριο με ανοιχτή κουζίνα και ένα μπαρ. Ο ξεχωριστός κήπος της αυλής που σας οδηγεί στο κεντρικό κτίριο θέτει τέλεια τη σκηνή. Η διακόσμηση του εστιατορίου είναι κομψή, ευάερη και κλασική, με λίγα νοσταλγικά νεύρα για τον προηγούμενο σκοπό του κτιρίου, όπως η αρχική οροφή της φωτιάς και οι μεγάλες πόρτες πυροσβεστικών. Η ανοιχτή κουζίνα είναι υπερυψωμένη με άνετο καθιστικό μπαρ για όσους θέλουν να δουν πώς ο αρχιμάγειρας Michelin Nuno Mendes - πρώην Viajante, και η ομάδα του δημιουργούν αμερικανικά και πορτογαλικά επιλεγμένα πιάτα. Το σύγχρονο μενού γιορτάζει όμορφα διακοσμημένα εποχιακά και εστιασμένα στα συστατικά μαγείρεμα. Η σαλάτα Firehouse Caesar με τραγανή επιδερμίδα κοτόπουλου, μια μοναδική συστροφή σε ένα κλασικό, είναι ο τέλειος εκκινητής και το χορτασμένο χοιρινό Iberico με ψημένο σκόρδο και λεμόνι δεν θα απογοητεύσει.

Με όλο το buzz, μπορεί να είναι δύσκολο να πάρετε ένα τραπέζι τις επόμενες δύο εβδομάδες. Αλλά επιβλητικό και αποκλειστικό δεν είναι. Το vibe είναι απλό και φιλόξενο και περιμένουμε να παραμείνει έτσι. Και πριν από την άνοιξη είναι επάνω μας συνιστούμε να κλείσετε το ιδιωτικό περίπτερο με ιδιωτικό τζάκι. Με εύκολη πρόσβαση στο μπαρ, θα χαλαρώσετε και θα νιώσετε σαν στο σπίτι σας σε ελάχιστο χρόνο.


When You Meet Your Ex's New Girlfriend (ft. Karlie Kloss) - Σεπτέμβριος 2020