Δεδομένου ότι όλο και περισσότεροι άνθρωποι αποφασίζουν να οδηγήσουν ένα βιγκάρικο ή χορτοφαγικό τρόπο ζωής, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι αυτά τα εστιατόρια έχουν γίνει αρκετά δημοφιλής σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της Βαρκελώνης. Οι καιροί έχουν αλλάξει από τότε που οι βέγκαν είχαν περιορισμένες επιλογές ενώ τρώγονταν έξω με φίλους. Είτε είστε vegan, χορτοφάγος ή περίεργος παγιδευμένος άνθρωπος, μην χάσετε τα πέντε καλύτερα μέρη για να απολαύσετε ένα νόστιμο vegan γεύμα στη Βαρκελώνη.

Τερέζα Κάρλες

Τα τελευταία χρόνια η Teresa Carles έχει γίνει ένα από τα πιο καυτά χορτοφαγικά και βέγκαν εστιατόρια στη Βαρκελώνη. Μπορείτε να δημιουργήσετε τη δική σας σαλάτα και να επιλέξετε ανάμεσα σε πολλά νόστιμα ορεκτικά, σούπες και πιάτα ζυμαρικών. Η Teresa Carles έχει κάτι για τον καθένα, συμπεριλαμβανομένης μιας ευρείας γκάμας φρέσκων χυμών και smoothies. Ανανεώνουν συνεχώς τη σελίδα τους στο Facebook με τα τελευταία πιάτα και καθημερινές προσφορές, καθώς και ημερομηνίες για τις δημοφιλείς ζωντανές μαγειρικές τους εκπομπές.

Τερέζα Κάρλες

Εδώ μπορείτε να παρακολουθήσετε τους ταλαντούχους σεφ να ετοιμάσουν το αγαπημένο σας vegan ή χορτοφαγικό πιάτο. Εάν δεν έχετε χρόνο για ένα γευστικό γεύμα, μην ανησυχείτε! Υπάρχει ένα εστιατόριο / μπαρ με χυμούς που βρίσκεται στο El Born και ονομάζεται Teresa, όπου μπορείτε να πάρετε νόστιμο vegan φαγητό για το δρόμο.

Rasoterra

Ενώ εξερευνάτε τους κατακόρυφους δρόμους της Γοτθικής Συνοικίας, μπορείτε να βρεθείτε στο Rasoterra - ένα ζεστό χορτοφάγο μπιστρό. Σταματήστε ανά πάσα στιγμή κατά τη διάρκεια της ημέρας και απολαύστε μια σειρά από σπιτικά πιάτα με συνταγές από όλο τον κόσμο.

Rasoterra

Ως πρόσθετο πλεονέκτημα, το μενού είναι επίσης ελκυστικό για τους μη χορτοφάγους. Το εστιατόριο χρησιμοποιεί μόνο τοπικά και βιολογικά προϊόντα, πολλά από τα οποία είναι εγχώρια.

Σας έχουμε ακόμα πειστεί; Ενώ εξερευνείτε την πόλη, φροντίστε να σταματήσετε από ένα από αυτά τα πέντε εστιατόρια για κάποιο υγιεινό, νόστιμο φαγητό. Είτε είστε βόγκαν είτε δεν είστε χορτοφάγος, μπορούμε να εγγυηθούμε ότι αυτά θα είναι γεύματα που θα θυμάστε!


Eat Out - Belpaese | Μακρυγιάννη, Αθήνα - Δεκέμβριος 2022